Gasthof Zeidlmaier
Karl Zeidlmaier
Bahnhofstrasse 55
85296 Rohrbach
Tel: 08442/8428
Fax: 08442/8382
info@zeidlmaier.de
http://www.zeidlmaier.de/
Bewertung:
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Vorspeisen:
Tintenfischsalat in Petersilienvinaigrette
Sur Sild (in Sandelholz gebeizte Heringsfilets)
Shrimps in Knoblauchöl
Spinatcremesuppe mit Lachs
Meeresfrüchtesalat
Blattsalate mit angebratenen Filet- und Lendenwürfeln
Hier gibt es kulinarische Schmankerl für jeden!
Hauptgerichte:
Hausspezialität - Idar Obersteiner Spießbratenfleisch mit Meerrettisch, Krautsalat und Bauernbrot auf vom Wirt selbstgeschnitzten Holzbrettln.
Irischer Wildlachs auf Blattspinat, Hummersauce, Petersilienkartoffel und Salat
Hirschkalbssteak in Wildsauce, Spätzle mit Salat
Halbe rösch gebratene Bauernente, Kartoffelknödel und Apfelrotkraut
Rehrücken ausgelöst, rosa gebraten, Portweinsauce, Hopfenspätzler und Salat
Lammrücken in der Kräuterkruste, Prinzessbohnen und Trüffelpüree
Seezungenröllchen in Chablissauce, Basmatireis mit Salat
Nachspeisen:
Bayerisch Creme mit Pfirsichmus
Weißes Mousse au Chocolate mit Früchten
Sauerrahmeis mit Himbeermark
Schokoladeneiscreme mit Arracpflaumen
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